Wenn der erste Nebel über dem Hainer See liegt, beginnt die Zeit der langen Kaffeepausen. In den Cafés und Bistros rund um den See duftet es nach Kaffee, und die warmen Stuben laden zum Verweilen ein. Ob bei einem Spaziergang an der frischen Luft oder drinnen am Fenster – auch im Herbst und Winter bleibt der Urlaub am Hainer See gemütlich.
Im Herbst und Winter laden die Cafés und Bistros rund um den See dazu ein, den Tag in Ruhe zu genießen: warme Stuben, ein Kamin und ein Kaffee mit Blick aufs Wasser – und wer mag, wärmt die Hände an einem Heißgetränk auch draußen in klarer Winterluft. Drei Adressen zur Auswahl: vom Kaminraum am Hafen bis zum Bistro mit eigenem Weinspeicher.
Das Schillercafé ist im alten Rittergut Kahnsdorf untergebracht, einem Gebäude aus dem Jahr 1686. Seinen Namen verdankt es einem berühmten Gast: Am 1. Juli 1785 traf Friedrich Schiller hier auf Christian Gottfried Körner. Die beiden freundeten sich an und Körner wurde zu einem der wichtigsten Unterstützer Friedrich Schillers. Die Begegnung wurde zum Wendepunkt im Leben des jungen Dichters. Körners Förderung nahm ihm die Geldsorgen und schenkte ihm die Freiheit zu schreiben. In dieser Zeit entstand die „Ode an die Freude“.
Die Atmosphäre dieser Zeit zieht noch heute durch die restaurierten niedlichen Stuben mit ihren feingeblümten Sofas und alten Holzkommoden. Von Donnerstag bis Sonntag gibt es hier zwischen 11 und 18 Uhr frisch gebackenen Kuchen oder herzhafte Kleinigkeiten. Wer danach Lust auf einen Spaziergang hat, kann gemächlich durch den denkmalgeschützten Park des Gutshofs spazieren.
Gerade im Winter entfaltet die Gegend ihren ganz besonderen Charme.
Direkt an der Lagune in Kahnsdorf liegt die Brasserie Legerwall. Ihren Namen trägt sie nach dem Seemannswort für ein Boot, das in „Legerwall“ gerät und im Sturm manövrierunfähig gegen die Küste getrieben wird. Für einen Ort, an dem man freiwillig strandet, könnte der Name kaum treffender sein. Im Gastraum wärmt ein gemütlicher Kamin, und zwischen den Tischen lädt ein Bücherregal zum Schmökern ein. Bei einer Suppe, einem Stück selbst gebackenem Kuchen oder französisch-mediterranen Kleinigkeiten genießt man den Blick aufs Wasser. So verwandelt das Bistro gerade im Herbst und Winter einen grauen Nachmittag in eine wohltuende Pause. Sonntags gibt es außerdem Brunch auf Vorbestellung.
Donnerstags und freitags bleibt die Brasserie geschlossen.
An der Lagune in Kahnsdorf liegt das Bistro Frischer Wind mit seinem angeschlossenen „No 17 Weinspeicher“. Aus der Kombüse werden deutsche und internationale Klassiker mit regionalen Zutaten serviert. Wer dazu ein Glas Wein möchte, wird bestens beraten. Der Weinspeicher beherbergt Flaschen aus aller Welt von kleinen, ausgewählten Weingütern.
Bei einem Glas griechischen Weins lässt sich hier ein romantisches Abendessen genießen, während die Herbstsonne über dem See untergeht. Gerade für die kürzeren Tage im Jahr ist das ein schöner Ort.
Wer sich hier zu Tisch begibt, erlebt zudem eine kleine Besonderheit: Serviert wird von Bella – einem Serviceroboter, der die Gerichte direkt zum Tisch bringt. Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage.
Für uns sind Herbst und Winter die perfekte Jahreszeit, um in den Ferienwohnungen im HAUS IM SCHILF Ruhe und Erholung zu finden. Bei wärmender Fußbodenheizung und unter kuscheligen Decken lässt sich der Blick auf den See in aller Ruhe genießen. Wer Lust auf frische Herbst- oder Winterluft hat, muss am Wochenende nur ein paar Schritte bis zur roten Barina gehen. Und für die Tage, an denen man das Haus gar nicht verlassen möchte, gibt es in jeder unserer Ferienwohnungen eine eigene Kaffeemaschine und den Blick auf den Hainer See.
Im Herbst und Winter hat der Hainer See viele gemütliche Anlaufstellen für Kaffee, Kuchen oder ein Glas Wein: die Barina am Nordufer, das Schillercafé, die Brasserie Legerwall und den Frischer Wind mit seinem Weinspeicher. Wenn Nebel über dem Wasser liegt und die Kälte unter die Jacke kriecht, ist ein heißer Kaffee oder ein Glas Wein in der warmen Stube ein Ausflug wert. Vom HAUS IM SCHILF direkt am Nordufer muss man nur ein paar Schritte bis zur ersten Tasse laufen. Oder man bleibt einfach in der gemütlichen Ferienwohnung, brüht sich den Kaffee an der eigenen Maschine auf und genießt den Seeblick von drinnen.
Mit einem heißen Kaffe in der Hand den Blick auf den Hainer See im Herbst und Winter genießen. Ruhe und Erholung in den Ferienwnohnungen im HAUS IM SCHILF …
Boris Janda ist einer der Betreiber vom HAUS IM SCHILF und hat das Leipziger Neuseenland in jeder Jahreszeit erlebt. Ein Stück Kuchen in einer warmen Stube am See ist für ihn genauso Urlaub wie ein Sommertag am Strand.